Gerber - ножи, которые вы обязаны приобрести!

"Главный залог успеха повара на кухне - острый нож", - таким было высказывание одного из наиболее именитых поваров Великобритании Гэри Роудса. Но с этим можно поспорить, что и делают некоторые эксперты в кулинарном деле. Они утверждают, что на качество ножа влияет множество факторов, которые следует учесть при выборе вашего вспомогательного предмета на кухне, а также не последнюю позицию занимает мастерство повара, который данным ножом орудует. Для начала следует уяснить, что настоящий повар вряд ли обойдется одним ножом на кухне. У настоящего кулинара должен быть набор, который состоит из нескольких разновидностей ножей.

gerber ножи

Профессионалы советуют перед покупкой данной вещи ответить себе на несколько вопросов, а именно: зачем, из чего и откуда? Ответом на первый вопрос будет предназначение вашего будущего ножа. Да, есть разнофункциональные ножи, если вы не знали. Существует несколько типов, поэтому сразу же нужно определиться с целью покупки. Ответом на второй вопрос послужит материал, из которого будет изготовлена ваша будущая покупка. Ну а третий вопрос спрашивает вас о фирме, которую вы предпочтёте при выборе ножа для себя. Давайте же ответим на все эти и многие другие вопросы вместе!

На сегодняшний день на рынке продаж кухонных принадлежностей существует просто огромный ассортимент ножей. Я же посоветовал вам обратить внимание сразу на те экземпляры, которые изготовлены из высокоуглеродистой стали. Почему? Ответ на этот вопрос довольно прост для настоящего эксперта в данной сфере. Это объясняется тем, что лезвия из данного материала очень легко затачиваются и долго служат, а также сохраняют длину самого острия. Но существует и изъян у ножей из данного материала - они быстро ржавеют. Поэтому на смену им пришли лезвия из высокоуглеродистой нержавеющей стали. К минусам данного материала можно отнести только трудности в заточке. По справедливости одними из лучших считаются лезвия gerber. Также на сегодняшний день выделяют ножи из керамики, которые имеют достоинств намного больше, чем недостатков. Керамика является очень прочным материалом (прочнее считается только алмаз), поэтому не нуждается в очень частой заточке лезвия. Одним из лучших керамических ножей считается gerber gator.

gerber gator

Давайте поговорим о том, какие ножи лучше приобрести. В начале статьи я сказал вам, что не существует универсального ножа, а вы, в свою очередь, должны иметь целый их набор. Хочется привести слоган одной из компаний, которая производит качественные ножи: "Gerber - ножи, заточенные вашей любовью!". Именно японские умельцы смогли смастерить данную вещь. К слову, именно Япония считается лидером в производстве хороших ножей из любого материала и gerber-ножи не стали исключением из этого правила. Наверное, это у них еще с деда-прадеда, ведь самураи всю свою историю искали лучшую сталь для своих катан.

купить ножи кухонные

Кстати, именно в Японии и появлялись первые ножи. Они использовались для разрезания листьев табака, который туда привезли иностранные мореплавцы. Купить ножи кухонные поэтому также лучше японские. Считаются лучшими ножами в мире японские "хоньяки", которыми очень трудно пользоваться и их невозможно заточить. Но существует легенда, которая гласит, что повар, который в совершенстве овладеет "хоньяки", станет лучшим мастером в своем деле и сможет подчинить себе все ножи. Мастера, которые изготавливали "хоньяки", теперь изготавливают gerber-ножи. "Хоньяки" изготавливаются мастерами вручную из высокоуглеродистой стали, поэтому их цена кусается. Вторыми после "хоньяки" теперь считаются, конечно же, gerber-ножи. Эта компания завоевала себе популярность именно качеством своей продукции, поэтому покупать нож лучше у этого производителя.



Понравилась статья? Оставь комментарий


» » » Gerber - ножи, которые вы обязаны приобрести!